ビートルート食べたい放題

アシュラムの食事は、自分の食べられる分だけ食べられるように出来ています。

全てのアイテムはセルフサービスのように仕分けてテーブルの上に置かれていますが、

毎日当番で生徒が皆にサーヴィングします。

今度写真を載せますね。

今日は、話題のスーパーフード、ビートルートです。

深紅の色がなんとも栄養価高そう。

話題のスーパーフード、ビートルート

ビートルートはいつも、茹でただけのものと、ココナッツで味付けしたものの２種類が出されます。

・　ビートルート（塩茹でのみ）
・　ビートルート（ココナッツとマスタードシード）
・　ケチャリ（米と豆を炊いたもの）
・　麦ご飯
・　茄子と豆のカレー

健康的なヴィーガンですね。

こんな料理が毎日３回出てくるなんて、本当に幸せ。。。