2017年6月18日日曜日

プージャリさんの手作りチッキー

 今晩のプラサーダムは、
まだ若いプージャリさんが作ったチッキー。
チッキーとはピーナッツ等をジャガリーという無精製砂糖で固めたもの。
プラサーダムとは、神殿に捧げられたお供物のお下がり。
ダクシナームールティの恩恵をふんだんに浴びています。
 
市販のものとは全然違って、
ジャガリーがまだやわらかく、
カルダモンやジンジャーなどの、薬効スパイスがほんのり香り、
 ストゥーラ&スークシュマの両方のシャリーラが喜んでおります。
ああ、幸せ。。。

ハリウッドでもホワイト・ハウスでもモナコでも、
こんな贅沢を味わうことは、絶対に不可能です。
私に生まれて良かった。。。

私の人生で出会った人全て、起こった出来事すべてに、
今こうやって、こんな幸せを、ちやんと認識できるように導いてもらえたからです。
 

2017年1月8日日曜日

ヴァイクンタ・エーカーダシ―の朝

朝に訪れたテンプルで、プラサーダムとして頂いた、
テンダー・ココナッツとバナナ

Happy वैकुण्ठैकादशी [vaikuṇṭhaikādaśī]! 
 今日はヴァイクンタ・エーカーダシーという、
ほぼ隔週で訪れるエーカーダシ―の中で、
南インドでは最も吉兆とされるエーカーダシ―です。


ココナッツは、朝のプージャーでアビシェーカムをした後のおさがりです。
エーカーダシ―の食べ物にさせてもらいます。。。



エーカーダシ―とは、毎月新月と満月から数えてだいたい11日目にあたる日で、食事には穀物を摂らず、最小限にして、心静かに祈りながら過ごす日です。多大なプンニャ(徳)が得られ、身体のみならず、心の浄化に役立つ行いとされています。

2016年12月24日土曜日

インドのフルーツ: チクー

Happy Ekadashi!

これは、チクーという、とても甘くて栄養たっぷりのフルーツです。
ジャガイモではありません


とろける甘さで美味しく、熟れた柿にちょっと似てるかな。
鉄分とか栄養もいっぱいらしいです。

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